スタッフ同士が協力し合い、お客様をお迎えし、最高の食事体験をご提供する。それは、美味しい料理のご提供は当然のこと、綺麗な店内、心地良い接客など、全てが機能して初めて実現します。
そのためには、スタッフはただ言われた通りに働くのではなく、自分で考え、行動することが求められます。
「お客様の為に」という視点を持って、笑顔を心がけて仕事をすれば、自然と行動できるようになります。そのように働いているスタッフは、職場でもイキイキ・輝いています。
職場はステージです。スタッフには、ステージでキラっと光り輝くように、楽しく働いて欲しいと思います。